『超值双人套餐』 优选价:138元! 【套餐内容】 原味汤锅或香辣红锅38元(2选1) 肥拼32元 嫩肉30元 娃娃菜8元
牛肉丸30元 土豆8元
红糖糍粑12元 鸭血12元 腐竹8元 酸梅汁10元
调料2份10元 纸巾1盒2元
【有限期】即日起-2022.6.30
经验老到的师傅们手起刀落,解剖、分类、切片、装盘牛肉,一气呵成。这样的标准,不但是对食材的尊重,也是对食客的敬意。
肥 胼 光看颜值就足以打高分的胸口膀,自带的华丽大理石纹理,让它一跃成为颜值担当。
嫩肉 嫩肉属于牛的背部肉,每头牛出品不到15%,每一份都是新鲜现切,涮8秒足够了。肉质鲜香细嫩,入口瘦而不渣,每次来吃都是很快被清盘的。
胸口朥 肥胼也是他们家的人气菜品。一片又一片白嫩的肥胼,经过牛骨头汤底烫过之后,吸收满满的汁水,一口咬下去,汤汁爆开,顺着口腔滑进胃里。 吊龙 吊龙,即牛背上的牛里脊,这部分的牛肉脂肪含量少,肉质鲜滑,劲道的口感用来涮火锅再好不过了
手打牛筋丸 每每天现场手打的新鲜生牛丸,十斤左右的牛后腿肉,在两根加起来七斤重铁棒的,千锤百炼之下碎成肉浆、化成肉泥,不见一点纤维,甚至抓起不会掉落。
肥拼 每个部位的肉质细品都能发现不同,那么这盘新鲜的肥拼你也来试试吧~红白相间肥瘦有秩,色泽诱人,在锅中迅速卷翘变色,蘸上蘸酱,那肥瘦相间的口感,简直不要太好吃!
何不约上好友一起来吃一顿 暖心又暖胃的潮正和牛肉火锅
所以,要约火锅吗~
牛骨熬的汤·好吃就这么简单
美食电话:0556 - 7771788 美食地址:鼎和广场二楼 营业时间:11:30-21:30
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