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一直都说要减肥、减脂，
我们常说三分练，七分吃， 减肥期间如何吃一直让很多人头疼。 今天小意来给大家介绍一下， 在减肥界屡试不爽的沙拉~ 看着简单的沙拉， 如何做出像博主那样 营养、低脂、好看的沙拉， 却是一门学问。
沙拉起源于西方，是西方人常吃的一种食物，如今随着东西方文化的传播，沙拉逐渐变成一道世界美食。一道好的沙拉不仅营养丰富、健康低脂，拍出来还特别好看，一直是健身爱好者、美食博主和健康生活人士的热爱。
今天小意来给大家介绍一下万能沙拉公式，下次不知道减肥餐怎么做的时候，可以参考小意的这个公式，分分钟做出好吃好看的沙拉。
1.基础蔬菜：生菜、芝麻叶、羽衣甘蓝、孢子甘蓝等；
2.增加清脆口感：黄瓜、胡萝卜、彩椒、蜀葵、西蓝花等；
3.丰富色彩：像番茄、玉米粒、紫衣甘蓝、牛油果、芒果等色彩饱和度较高的蔬果；
4.蛋白质：鸡蛋、鸡胸肉、牛排、三文鱼、虾仁、金枪鱼等；
5.主食：南瓜、红薯、紫薯、藜麦、燕麦、吐司等。
6.调料：油醋汁、沙拉酱、番茄酱、胡椒粉、罗勒粉等。
科布沙拉
科布沙拉是近几年十分流行的一道主流沙拉，浓郁的美式田园风，营养丰富而全面，试过就知道：风靡全球不是没有道理的。
材料：牛油果、番茄、洋葱、生菜、鸡蛋、鸡肉、培根、蓝纹奶酪、橄榄油、盐、黑胡椒、意式黑醋。
制作： 1.备料：牛油果去核，切成块，番茄切成小块，洋葱切片，生菜洗净掰成片，鸡蛋可以煮熟切成半；
2.热锅中加入适量的橄榄油，油热以后放入鸡胸肉开始煎，熟透以后用盐和黑胡椒调味，取出，；烤冷却后切成柳；箱预热到160℃，将培根铺好在烤盘上烤十分钟左右，到质地酥脆即可；
3.调酱汁：用橄榄油、意式黑醋、盐、黑胡椒一起调制成沙拉酱；
4.将准备好的食材摆放均匀，倒入沙拉酱，将蓝纹奶酪擦成末撒上沙拉上即可。
小意提示： 鸡胸肉越小块越好哦，这样受热比较均匀；在煎鸡胸肉的时候，煎一个面的时候五分钟不要动，然后再翻面，从火上拿下来的时候保持十分钟静置，可以锁住里面的水分。
什锦蔬果沙拉
六月正是水果当头的季节，小意都要感叹：水果摊上的水果太丰富了！五颜六色让人眼花缭乱的，这个时候，来上一份蔬果沙拉也是不错的选择~
材料：桃子、苹果、芒果、李子、大樱桃、生菜、圣女果、甜椒、酸奶、玉米、核桃。
制作： 1.备料：将各类水果清洗干净，生菜和甜椒也洗净切成小块，玉米放在锅中煮熟；
2.将桃子、苹果、芒果、李子都去皮切成块状，樱桃去核，圣女果也可以切半；
3.将处理好的水果、蔬菜都倒入一个碗中，搅拌均匀，倒入酸奶，最后撒上一点核桃，一盘好看又好吃的蔬果沙拉就完成了。
小意提示： 1.蔬果可以根据自己的喜好进行适当更换，种类、颜色尽量丰富就可以；
2.也可以将酸奶换为沙拉酱或者其他自己喜欢的配料。
好吃不胖的沙拉，
夏日减脂最佳食谱，赶快领走吧！ | 
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