◆ 戳重点:文末有福利!
上菜前,先来一波福利
在这里吃鱼,你完全不用担心品质问题,“现杀活鱼”可是必不可少的步骤!在饲鱼区内每一条都是活蹦乱跳,凶猛无比~
切鱼的师傅也都“老江湖”,刀工不是吹的,只见他们手中的刀顺着鱼肉的肌理纹路游走,刷刷两下,厚度均匀的鱼肉就被片好了。
店内有梭边鱼、巴沙鱼等等,烹饪成你想要的的口味,绝对好味~
◆◆捞汁鲜椒梭边鱼◆◆
一个“鲜”字便是吃鱼的全部精髓所在,但真正的高潮还是在鱼肉入口的那一刻,5秒的鱼,才有灵魂!
用筷子轻轻划开,松软的嫩肉就显现出来,一定要就着汤汁,咸香滋味才能伴着鱼肉在嘴里化开。
捞汁鲜椒梭边鱼肉质滑嫩、味醇汁浓、酥烂而形不碎、香糯而不腻口。
汤底简直和米饭是绝配!再加上几块鱼肉,敲下饭哟~
◆◆麻辣烤鱼头◆◆
麻辣烤鱼头的关键在于店里秘制的酱汁,用多重工序精心调制。煮好的鱼头汤汁浓郁,味道咸鲜微辣,特别鲜美~
觉得大鱼头吃起来无从下手~?可以分6个步骤。先从鱼划开始吃,然后吃鱼唇、鱼眼、鱼脑,鱼肉。
麻辣烤鱼头的cp搭档——鸭血!刚上桌的鸭血辣度适中,鲜嫩入味,简直就是点睛之笔。妈耶!吃到停不下来~
◆◆自贡毛肚◆◆
只能在火锅里吃到的毛肚,自然少不了!带着碎冰上桌,更能保持毛肚的新鲜度,吃起来超过瘾!
下锅涮个七八秒,一口就飚汁!挂满汤汁的毛肚,又脆又嫩~
◆◆精选肥牛◆◆
鱼你相约的精选肥牛很实在,红白相间的颜色看起来非常诱人,而且分量也不少。
10秒钟的口感最好,超过就老了。鱼你相约比较讲究食材的新鲜度,这个肥牛吃起来也是非常鲜嫩,跟那种冻了很久的肥牛完全不同! 还有各种火锅涮菜,火山喷泉锅汤底的鲜美融化,立马就征服了我的胃!
“鱼你相约”一反传统沉闷的装修风格,大胆采用了时尚的轻工业风格,非常个性复古。成为火锅店里的一股清流!
白色概念的餐椅与木材质地的餐桌相搭配,这是传统风格与时尚元素的结合,给人一种简约而又静谧的感觉。
水泥质感的墙面,颜色跳跃的坐凳,让人非常有身处主题酒吧、咖啡厅的感觉。灯具的设计也很独特,为整体增加了艺术创意感。
同时混搭上木质清新感十足的北欧风格,两者结合在一起,既有北欧风的自然简约和不羁,也有工业风的小个性与小倔强。
特别的装修风格,成为火锅店里的一股清流!也让火锅吃出新体验,格调更加年轻,充满了青春的气息。
【店名】与你相约 火山喷泉锅
【电话】13489505780 【营业时间】上午11:00-13:00,晚上5:00—9:00 【地址】宿松县安瑞大酒店大门内
偷偷告诉你:老板就是厨师哦
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