宿松县隘口乡花学村,坐落在海拔近千米的大别山南麓,这里的大别山花学土鸡,在刚刚结束的阿里年货节“寻味中国——土货进城”淘宝汇吃活动中,3天时间就售出2万多只。而这一骄人战绩的幕后推手就是当地的养鸡大户朱奇山。 腊月时节,朱奇山正忙着给来自全国各地的订单打包发货,在他的养殖场里,放养的2万只土鸡,有的立在枝头休息、有的自在觅食、有的追逐打闹……“山里空气清新,这些土鸡饿了就在山间地头寻觅昆虫、野菜,渴了就喝上几口山泉水,既不会接触到化肥农药,也不会被饲料催肥,纯天然、绿色的食材,自然受到消费者的追捧。 ”朱奇山告诉记者。 2014年朱奇山在老家宿松县自建养殖示范基地、加工厂,并开了“大别山原生态庄园”的网店。 “线上按需定制、商品量产、冷链运输,线下与当地大合作社、规模养殖户及20多个贫困户进行合作,规范养殖,从源头保障食材安全。 ” “电商好,山里产品成了宝。”朱奇山告诉记者,以前顾客只局限于附近十里八乡,现在通过电子商务产品卖到全球。“个性化消费是主流,去年仅商品包装就换了3次,1头猪被细分成40个部位进行销售,土鸡被精细分类成16种产品。”他说,要想留住顾客,光有好产品还不行,还得有好服务,现在店铺老客留存率近40%,复购最多的每年有20次,商品覆盖全国230多个城市。 “2016年全年,店铺线上线下收入近2400万元,较2015年增长近6倍。店铺经营好了,村里的乡亲们也得到了实惠,去年与我们合作的养殖户年人均收入平均提升2倍,带动大合作社、养殖场等就业近350人,帮助200多户贫困户脱贫。 ”朱奇山说。 “今年我想买辆冷链车,把大别山天然的蔬菜生鲜做起来,农户卖菜要从山上挑下来,每人1担挑100斤萝卜下山,1斤萝卜销售价格只有0.7元,1天也就几十元收入,我以后可以开车直接去山上田头收菜,1斤萝卜0.9元,农民也不用辛苦挑担下山了。”谈起今年的规划,朱奇山这样说。
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