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金秋十月，硕果满园，趾凤乡千亩生姜长势喜人；山洼里、田垄间、村道旁……碧绿、成片的姜叶，让这里绿意浓浓、生机盎然；拔下一簇生姜，果实鲜嫩壮硕，清香四溢。
“今年的生姜长势好，块头大，水分足，霜降后就可以采挖了”。团林村面点组居民刘太和，是趾凤乡生姜种植大户之一。近年来，他在趾凤乡党委政府的大力引导下，每年都要种植6亩地的生姜。
“生姜种植成本低、产量高，平均亩产5000斤以上，利润十分可观。”通过大面积种植生姜，刘太和尝到了“生姜经济”带来的甜头。2020年，他依靠种生姜和给农户卖生姜，挣了十几万元。
老岗村余屋组居民余远第，是趾凤乡的另一个生姜种植大户。2020年，他家种植了10亩地的生姜，共出产新鲜生姜5.7万斤，通过电商和订单业务，都在当年年底销售一空。
“过去，我们这里交通条件落后、信息闭塞，每到生姜收获季节，家家户户都是将挖出来的新鲜生姜用箩筐挑到外面去卖，费时又费力，虽然经济效益比较可以，但因为销路困难，大家都不敢大面积种植。”年过五旬的余远第从小就跟着父亲走村串户叫卖生姜，深刻体验到了风餐露宿带来的苦头。谈起农村基础设施建设、电商产业建设给生姜产业带来的变化，余远第感慨万千。
据了解，趾凤乡种植生姜有着悠久的历史，长期以来，居住在大山深处的人们，依托这里气候温暖湿润、沙壤土保水保肥力强等得天独厚的自然优势，家家户户形成了种植“老黄姜”的习惯。“老黄姜”是当地居民从先辈手上传承下来的一个老品种，具有口感脆爽、味道香浓等特点。近年来，趾凤乡党委政府紧紧抓住脱贫攻坚、人居环境整治、乡村振兴等政策的历史机遇，着力加强道路交通设施、农业水利设施、电力通信设施、电商扶贫产业等惠民工程的建设，为提高当地居民发展大面积种植生姜的积极性创造了各种有利条件。
“现在，我们这儿不但修通了到外面的公路，还修通了到每垄耕地的小水泥路，农户种植、管理和销售生姜的成本都大大降低了，大面积种植生姜的农户比比皆是。”团林村党支部书记王金龙说。
“产业发展是乡村振兴和百姓增收的基石，我乡通过做活生姜文章，致力将生姜产业做大做强，让趾凤乡的‘老黄姜’通过电商走向全国。”趾凤乡党委书记张劲松介绍，2020年，全乡共引导1600余户农户种植生姜，其中5亩以上种植大户240户，种植总面积2540亩，总产值4445万元，扣除成本后，每户人均年收入增加7000元。（通讯员 孙春旺 陈星）
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