又升级了!
劲爆膏流油!
最近花花因为受不住大闸蟹的诱惑 趁着大闸蟹长得爆膏爆黄的时候
自己悄咪咪买了一箱, 决定壕吃一顿过过瘾! 大闸蟹(10只装、全母蟹),售价99元起! 接劈蟹也不过分!
平安水产 双蟹临门大闸蟹礼盒
线上购买
自提散装:99元/盒 自提礼盒装:109元/盒 (10只母蟹,每只2两左右) 下单后,转发朋友圈 集赞28个!! 到店即可领取10元红包
点击下方小程序即可下单 ↓ 免费邮寄:139元/盒 点击下方小程序即可下单 ↓
秋风起,蟹脚肥!现在正值大闸蟹的巅峰时期,蟹蟹已经长得十分肥美漏油,这谁忍得住啊!而且最近搞活动,大闸蟹(10只装)仅99元起!赶紧抢!
把蟹拿到手后就迫不及待来了顿蟹宴!拆开包装,蟹蟹依旧生猛!把它松绑了更是横行霸道起来!
这么新鲜的大闸蟹用来清蒸最好不过!厨房小白也能轻松做!
原本就被处理干净的大闸蟹,简单用牙刷刷一下就能下锅!锅中放点紫苏辟腥驱寒!蒸蟹的时候把蟹肚子朝上防止蟹膏流出!
▼清洗大闸蟹
▼加紫苏下锅蒸 ▼隔水蒸15分钟
▼大闸蟹爆黄啦
清蒸的好处不仅好吃还快手!蒸好的大闸蟹已经顾不上烫手,迅速地让我给拆开了!
这里科普一个小知识,公蟹尖脐,母蟹圆脐,公蟹比母蟹稍稍大只,记住了哈!
很多人觉得吃蟹麻烦,其实掌握了技巧,轻轻松松就能吃上!学会之后保证你一只接着一只,不想停下来!
01-拆蟹
吃的时候先揭开大闸蟹的脐,再剥开蟹壳,随便拆开一只都爆黄,太诱人了吧!
02-剪蟹 再用剪刀把蟹对半分开,金黄色的蟹黄蟹膏忍不住要爆出来了!蟹腿也不能浪费,用剪刀剪掉关节,用小棍子一戳,肉肉立马就出来了!
03-吃蟹 用勺子挖出满满一勺蟹黄,再来点蟹醋更加惹味,鲜美细腻,入口即化!太满足了!
大闸蟹直接拿手吃更是过瘾!蟹肉在蟹醋的加持下,鲜味大大提升,也很好解除蟹黄的腻!蟹肉甘甜鲜嫩,吃得停不下来!
懒人也能做的快手吃法!把蟹膏蟹黄挑出来,加点鱼露做成秃黄油,直接拌饭拌面,绝了!必须是最强搭配神器!
▲拌饭
▼拌面
花花还尝试了新做法——盐焗蟹!先把粗盐炒开,再加入大闸蟹焗15分钟就OK了!大闸蟹鲜美带点咸香,太赞了!没想到我也有当主厨的一天!
这么新鲜的大闸蟹问我在哪里买,就是我司同事推荐的这家,纵横宿松多年的老字号——平安水产公司!来他家买的,多的是回头客!
这里的螃蟹只只都具有青背、白肚、黄毛、金爪,这才是肥美的大闸蟹该有的样子!
套餐有散装、礼盒装可选,份量足足的!平安水产还保证,如遇死蟹、无膏、无黄,一律无条件退款!
大闸蟹每天新鲜到货,还要经过专业的挑蟹师精心挑选,挑蟹师也拥有多年资历,确保大闸蟹新鲜无差才能配送,实在严格!
平安水产用的是顺丰恒温配送!用草料、捆绳、泡沫箱装好,经过3层保护下,保证大闸蟹的活泼生猛!
只需准备一个蒸锅!厨房小白也没在怕的,太贴心了!
送领导送客户送朋友送长辈,高端大气上档次!喜欢吃蟹的朋友们不要错过了!
而且线上线下都能买!购买方式都告诉你啦!
能选择不同套餐,还包邮哦!
线上购买
自提散装:99元/盒 自提礼盒装:109元/盒 (10只母蟹,每只2两左右)
点击下方小程序即可下单 ↓ 免费邮寄:139元/盒 点击下方小程序即可下单 ↓
|