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最近下了一场秋雨， 气温就猛然降了， 秋天真的来了！ 入秋了吃什么呢？ 小意看见蔬果店里面成熟的南瓜， 想给大家介绍这道 【南瓜松饼】的做法， 非常适合现在的天气， 不冷不燥，微甜而不腻， 非常适合现在的天气~
南瓜松饼 日常闲散的时光，不如来做点美食，让生活变得更加惬意，美好的一天从一顿丰盛的早餐开始，这道南瓜松饼，无疑满足了我对早餐的想象，营养丰富，做法也简单，吃起来更没有半分油腻之感。
记得在家里的时候，每次给爸妈做这道早餐的时候，爸妈都喜欢得不得了，一上桌就立马被秒，想要多吃一点都没有了，家里如果有小孩、宝宝的，也非常适合作为宝宝的辅食，软绵绵的非常适合。
材料：去皮南瓜170g、牛奶100g、鸡蛋1个、白糖15g、普通面粉80g。
制作：
1.南瓜去皮切成小块状，加入牛奶倒入榨汁机中打成糊；
2.将鸡蛋打散倒入南瓜糊中，加入白糖搅拌均匀，倒入面粉搅拌至无干粉无颗粒的流动状态；
3.不粘锅用小火加热大约30秒，舀入一勺面糊到微微变色，翻面再煎一下大约2-3分钟，依次将剩下的面糊，大约可以做10个左右；
4.做好的松饼可以叠加起来。
小意提示：
1.可以在松饼上面撒上一些蓝莓、坚果之类的东西；
2.注意煎的时候要用小火，不然火太大容易焦。
金黄南瓜饼
松饼是一道国外的甜品，尝试了松饼，不如也来试试这道金黄南瓜饼吧，加入了糯米粉和白糖，让南瓜饼吃起来又软又糯，还带些微甜的气息，不管是作为早餐还是日常的甜品，都非常的合适~
材料：南瓜350g、糯米粉300g、白糖、椰子油。
制作：
1.南瓜去皮清洗干净，切成块状，放在蒸锅上蒸熟；
2.蒸熟后的南瓜倒入碗中，用勺子压碎成泥；
3.在南瓜还是热的时候加入适量的白糖和糯米粉，糯米粉分批次慢慢加入，边加边用手搓成面团，搓至不粘手即可；
4.搓好后取出面团，取出后分成均匀的一小块，压扁即可；
5.在热锅中倒入适量的椰子油，油稍热后将捏好的南瓜饼放入锅中，一面煎至金黄有点焦脆的时候翻至另一面，用锅铲稍微压一压，煎至两面都好即可。
小意提示：
1.糯米粉份量仅供参考，在实际制作的过程中，如果粘手的话，需要不断加入糯米粉，到不粘手即可；
2.剩余的面团可以搓成饼状，上面撒上一些糯米粉防止粘住，放入冰箱之中保存。
香甜松软南瓜松饼， 做早饭就再适合不过了~
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