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最近小意所处的南方，
明显感觉温度降了， 秋意渐渐浓郁， 气候也变得干燥了些， 秋天宜“滋润养肺”， 不如来试试这道 【红枣莲子银耳羹】， 滋补还美容养颜， 味道还特别好~
秋天皮肤干燥又缺水，敷很多的面膜来补水，效果好像还不是特别好，今天就来跟小意来一起学一下这道红枣莲子银耳羹吧。
听说还是古代的娘娘和贵妃才有的待遇，香甜的红枣和嫩滑的银耳还有煮的软烂的莲子，想想就特别的好喝，而且还非常的美容养颜，无论男女，想要葆住青春，那就来试试这道汤吧。
材料：干银耳一个、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
制作：
1.银耳用温水泡发，去掉下面的黄色部分，掰成小朵，不要太大也不要太小，小一点容易出胶质，太小了口感会不太好；
2.红枣、莲子和枸杞用清水稍微冲洗一下，红枣去核，放在一旁备用；
3.将银耳和莲子一起倒入电饭锅中，加入足量的水，将银耳都淹没，记得中途不要再加水了，这样会影响最后的口感；
4.电饭锅选择煮粥模式，大约煮一个半小时，再加入红枣、枸杞和冰糖，再煮一个半小时即可。
小意提示：
1.银耳想要出胶，炖的时间要稍微久一点，用电饭锅炖三个小时，基本上就能出胶了，喝起来很粘稠；
2.在选购银耳的时候不要选择那种很白的，可能是用硫磺熏过的，对人体有害；
3.冰糖的量可以根据自己的口感来放，喜欢吃甜一点的，可以多放一点，不确定的话，可以试试甜度。
之前有古语称“食梨防燥最宜秋”，梨不仅口味清甜，香气浓郁，而且营养价值也丰富，中医认为梨有生津、润燥、消痰的功效。
这道雪梨银耳羹，不仅可以祛痰热，疗哮喘，滋阴养肺，对嗓子也有一定的保护作用，非常适合有点干燥的秋季食用~
材料：雪花梨半个、银耳半朵、4-5克话梅、枸杞、冰糖。
制作：
1.雪花梨冲洗干净切成小块，银耳洗干净掰成小块；
2.在锅中加入适量的水，将银耳、话梅、雪梨块都倒入锅中；
3.煮开以后再煮十分钟左右加入枸杞冰糖，想要更粘稠的话再煮二十分钟左右加入枸杞冰糖。
小意提示：
梨皮中的营养成分还是比较丰富的，可以不去梨皮，如果不喜欢梨皮的，去掉也可以。
秋天吃什么？ 不如来试试这道美容养颜的 红枣莲子羹~ 还想知道更多的， 【明天吃什么】， 我们明天不见不散~
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