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全县广大居民朋友：
你们好！
随着夏季的来临，气温不断升高，空气湿度加大，各种致病微生物极易生产繁殖，野生蘑菇生长繁殖旺盛。野生蘑菇种类繁多，生长分布广泛，而且随着水质、土壤、大气等生态环境的变化，野生蘑菇极易发生变异产生毒性，也有的野生蘑菇本身不带毒，但它周围有含毒性的植物，也会使蘑菇带上毒素，判断蘑菇是否具有毒性，一般人凭肉眼和经验很难辨别。
每年我国均会出现误食野生有毒蘑菇造成中毒的事件，为了您及家人的生命安全，请广大居民朋友千万不要抱着侥幸心理，采摘、食用野生蘑菇，特别是家里自办宴席时切勿采购、食用野生蘑菇，避免悲剧的发生。
毒蘑菇中毒一般可分为速发型毒蘑菇中毒与迟发型毒蘑菇中毒，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状和精神错乱、幻觉等精神症状，以及肝、肾、心、脑等脏器损害，情况严重可危及生命。提醒广大民众，一旦误食野生毒蘑菇，应尽早催吐，减少毒素吸收，并立即携带蘑菇样品，前往正规医疗机构进行治疗。
宿松县食品安全委员会办公室 宿松县市场监督管理局 2020年7月10日
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