[我的私房菜] 有它生活更有滋味,王致和腐乳细软鲜香最诱人

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小宝宝

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发表于 2020-2-13 16:59:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

  

  俗话说民以食为天,不管是节日还是平常日,吃,永远是生活的主题之一,而在这个寒冷的季节,火锅是很多人的最爱!提到火锅,就少不了调料,而对于大多人而言,“腐乳”那可是锦上添花之作!我个人感觉其中最对味的当属“王致和”腐乳。

  

  说起王致和,很多人都有听说,这个品牌怎么样呢?王致和是中华老字号企业,民族自主品牌,具有深厚的历史文化底蕴。

  目前,王致和产品主要包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱、辣椒酱等百余个品种,均为百姓佐餐佳品。

  王致和腐乳是其中的王牌产品之一,其酿造技艺在2008年6月被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录,其酿造工艺是传统工艺利用现代食品科技加以提升的典范。

  

  王致和的腐乳质量控制是怎么样的呢?它不仅实现了先进的自动化生产,更是引入了质量管理体系、食品安全管理体系,为质量的控制搭建了科学的管理模式。在腐乳生产的35道工序中共设立了18个重点监控点,生产全程共检测52个理化卫生指标。科学的模式、严谨的管理、严格的监控,为腐乳产品生产、质量、安全提供了坚实的保证。保证你吃到嘴里的每一块王致和腐乳都是安全又美味的。

  看过它的品牌历史和质量控制是不是对于王致和很放心?数九寒天,下班回家,或者是节日的休息日,置办上羊肉片,青菜、糖蒜和王致和腐乳,支上一口火锅,说涮就涮,身子暖和了,心也近了……
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