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天气太冷不想做饭， 烹饪黑洞做什么都不好吃？ 今天小意教你们做一道， 万能菜【懒人锅】 专治选择困难和手残~
懒人锅，顾名思义是一道适合懒人的料理，只要一口电饭锅，然后把准备的各种食材混合在一起煮，煮出来的米饭更加软糯鲜香，食材也更加入味，好吃而且特别省事。
中国营养学会表示：一个人每天应该吃够一斤蔬菜和半斤水果。所以在选用食材时，可以多选择营养丰富的蔬菜，比如胡萝卜、花菜、番茄等等，能足够补充身体每日必需的营养物质，再加上肉鱼蛋类，两者味道的混合碰撞，吃起来更加鲜香味美，营养丰富，色味俱佳。
经典懒人锅
营养学家认为：营养质量好的三餐，应该包含谷物、动物性食品、蛋奶类以及水果蔬菜四大部分。而懒人锅就能完美融合好四种营养配比，补足身体所需营养的同时还能兼顾好吃易做，尤其特别适合现在每日营养摄入不足的“外卖党”，上班族也能做起！跟着小意看一遍就会~
材料：胡萝卜、土豆、毛豆、番茄、鸡蛋、腊肠、盐、香油、蚝油、胡椒粉。
制作： 1.备料：将胡萝卜、土豆去皮切丁备用；青豆洗净；腊肠切成薄厚均匀的片状或者切丁。
2.爆香：锅中倒油，加入适量油食用油，将胡萝卜、土豆和毛豆入锅煸炒几分钟炒出香味，放置一旁备用。
3.大米洗净放入电饭煲，需要减肥的小伙伴可以把白米饭换成糙米~
4.调料：放入1勺盐、2勺香油、1勺蚝油、少许胡椒粉。
5.装锅：把准备的所有食材放入锅中，再把番茄切个十字放进去。按下电饭煲的煮饭键后，就可以躺着等吃了~
6.煮好后开盖，打入一个鸡蛋再焖10分钟，再根据喜好选择性放入一些芝麻海苔碎、咸鸭蛋等等，最后搅拌搅拌，完成！
小意提示： 1.大米加入水量要比平时少一些，因为蔬菜会出汁。
2.注意把控食材的量，不要贪多过量，有的蔬菜不宜过夜吃，当日做当日吃完。
红烧肉懒人锅
抓住了懒人锅的精髓，接下来我们就可以自由发挥了~喜欢什么食材喜欢什么味道完全可以根据自己的喜好来选择~肉食主义者可以选择肉多满足的“大锅肉”版懒人锅。
材料：土豆、五花肉、葱、盐、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、醋。
制作： 1.备料：将土豆去皮切丁备用；将葱切成断状备用。
2.大米洗净放入电饭煲，水量要比平时少一些，因为蔬菜会出汁。需要减肥的小伙伴可以把白米饭换成糙米~
3.调料：放入1勺盐、1勺蚝油、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1茶匙糖、1勺醋。
4.装锅：把准备的所有食材放入锅中，按下电饭煲的煮饭键。
5.煮好后开盖，打入一个鸡蛋再焖10分钟，最后将所有食材充分搅拌，让味道更融合。
好吃易做又能节约时间， 懒人锅也一样营养健康~ 举一反三时间到！ 你家有哪些好吃的搭配？
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