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[美食分享] 舌尖上的三亚:这家海南菜不仅本地人喜欢,游客也会特意来打卡

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真探组

发表于 2019-12-7 09:48:30|来自:中国安徽安庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
又一次来到了我喜欢的三亚,吸引我的除了三亚热带风情的美景外,还有这里的美食,三亚旅行肯定想品尝一下本土的美食,听三亚朋友的推荐,来到了有着地道海南味的琼菜王,每一道菜不仅色香味俱全,都和海南的风土人情息息相关。
微信截图_20191207094751.png
在海南,和当地的来海南人聊天,听他们说起舌尖上的美食来,经常会听到三个字,那就是琼菜王,琼菜王在海南的省会海口是有口皆碑的舌尖上的美食,深受海南本地人的喜欢,我的这次三亚之旅,和当地的朋友聚会的时候,他兴奋的告诉我,三亚也有了琼菜王,拉上我迫不及待的去品尝一下。
三亚的琼菜王位于三亚湾大东海榆亚路,这里的海鲜现场点了,会很贴心的问好每一个客户的口味需要,服务员还会根据不同种类的海鲜,帮着顾客参考怎样做更美味,这一点特别人性化,也让人感觉到很温暖贴心。服务品质往往是从这样的微笑细节上体现出来的。
看着墙上的荣誉榜,就知道琼菜王为什么口碑这么好了,能让当地人都啧啧称赞的美味,怪不得朋友一定要带我来品尝一下了。


先来说一下海南菜的历史,海南菜也就是我们说的琼菜,历经两千余年的发展历程,既有福建、广东沿海各省的烹饪之法,又吸收黎族、苗族和当地原住民的饮食文化,引进东南亚等地的特色佳肴,形成了特色鲜明、风味百变的海南菜系,素有''海产万类,陆产千名''的美誉。海南鸡饭就是琼菜里的当家美食,琼菜王的海南鸡饭,一只鲜嫩的文昌鸡,配上大米,就是最原汁原味的海南味道,这道菜保留了文昌鸡的肉质细嫩,肥而不腻,是每一个来三亚旅游的人必点的美味。
琼菜王这里的菜品最大的特色就是取料丰实,以海南特产为主,比较注重菜品的原汁原味,杂鱼煲、金蒜仙贝大江,还有每人份的虾面,每一道菜都充满了热带气息,蒜蓉蒸黄金贝这道菜就充分体现了原汁原味的海南菜特色,最新鲜的贝类保持了原生态的做法,加入蒜蓉粉丝,就是一道舌尖上的美食。
这里还有一道菜我想推荐一下,就是福山咖啡黄金肉,海南的福山生产咖啡,这里的咖啡清香浓郁,肉质的鲜美和咖啡的清香完美结合,入口鲜美,吃起来回味无穷。
舌尖上三亚,就是味蕾上的满足,琼菜王不仅适合好友闺蜜聚会,这里还承接大型的婚宴、生日宴会,满足了我对舌尖上的三亚所有的想象。

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