[美食分享] 日本人爱上珍珠料理,即将举办珍珠奶茶节,各种珍珠料理精致美味

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真探组

发表于 2019-12-2 10:42:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
12月18日即将在日本大阪举办的珍珠奶茶节上,会出现哪些猎奇珍珠料理呢?让我们先一睹为快吧。


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今年,珍珠奶茶在日本爆红,成为令和时代最受欢迎的商品。根据日本财务省经贸统计,日本今年截至7月进口珍珠6270吨,是去年进口量的2倍多,俨然成为国民饮料。
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网络截图
日本人对珍珠奶茶的疯狂已到“万物皆可珍珠”的程度,除了爱喝,他们其实更喜欢创造新的“珍珠料理”。有珍珠水饺、珍珠麻婆豆腐、珍珠烧饼、珍珠蛋包饭、珍珠拉面、珍珠肉羹、珍珠盐酥鸡、珍珠舒芙蕾、珍珠啤酒……种类繁多,只有你想不到,没有日本人做不出!


珍珠面包、珍珠奶茶饭
如果说白米饭的糖分超标,那么他一定是没有吃过珍珠奶茶饭了。在白米饭的基础上加上一杯珍珠奶茶,就能完成一份珍珠奶茶饭,据说香甜可口还弹牙,普通人难以抗拒。


珍珠拉面
日本人觉得珍珠样子很可爱,他们对QQ的口感也完全没有抵抗能力,恨不得把所有食材都跟珍珠混合一下,简直不加珍珠不过瘾。不少网友被这些看似新奇的料理吓坏,觉得味道难以想象,看起来就不好吃,甚至认为有点“恶搞”的意思,根本就是黑暗料理。


珍珠麻婆豆腐、珍珠蛋包饭
其实不然,这些料理都是经过认真研究和反复调试出来的,都是大众能接受的,而且吃过的顾客评价都非常正面。仿佛珍珠去了日本“深造”,被开发出无限可能。都能当菜品热卖了,应该是好吃的了,也不排除日本人口味与众不同。


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日本人对珍珠奶茶的执着是一般人比不上的。比如专门研究日本各地珍珠奶茶店的女大学生奈绪和华恋,她们自2017年珍珠奶茶登陆日本后,受到美味冲击,开启了疯狂的研究生活,一天至少喝3杯,最高记录一天喝下27杯珍珠奶茶!各家奶茶店的珍珠的大小、软硬程度和制作方法都仔细对照分析,整理成表格。


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日本人喜爱珍珠的程度超乎想象,竟然还出现了以“粉圆”命名的车站,引起大批网友讨论:粉圆车站有点好听是怎么回事?(珍珠和粉圆的日文是一样的) 还有网友说:周杰伦看完都想移民。


珍珠啤酒
非常期待这次珍珠奶茶节的到来,不知除了以上提到的各种珍珠料理,还能看到哪些新鲜的创意呢?

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