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“它”是痛风的“死对头”,清热利尿、治疗咳嗽,样样都行

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真探组

发表于 2019-11-30 09:08:37|来自:中国浙江杭州 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
说起车前草,不知道有多少人和小编一样,首先想到兔子,因为印象中,这种植物是兔子最喜欢的美味了。小时候奶奶摘回家拿水稍微过一下,凉拌着吃味道很不错,大人叫它猪耳朵。长大后看电视才知道原来它就是车前草。


车前草又称蛤蟆叶、车轮菜,看似不起眼的车前草,其实是一味很好的中药。中医学认为,车前草(后常用作“车前子”)性微寒,味甘,淡。归肺经、肝经、肾经、膀胱经。具有清热利尿、渗湿止泻、明目祛痰的功效。
车前草每100克嫩叶芽含有膳食纤维3.3克,糖类1克,蛋白质4克,脂肪1克,钙309毫克,磷175毫克,铁25.3毫克,胡萝卜素5.85毫克,维生素B2 0.09毫克,维生素C 23毫克。此外,还含有胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸等成分。
微信截图_20191130090746.png

车前草最早被《神农本草经》收载入药,列为上品, 称其性味甘寒,入肝肺、膀胱经,有利尿通淋、清热明目、镇咳祛痰的作用。《中国药典》记载其有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功效 。车前草可以增加气管的分泌物,抑制呼吸中枢,使呼吸加深变慢,所以祛痰、止咳、平喘的效果明显。从车前草中分离出来的车前果胶对治疗胃溃疡,刺激胃液的分泌非常有益。车前草中含有的丰富化学成分还可以治疗小便不利、淋浊带下、痰热咳喘、水肿胀满等疾病。

现代药理研究表明,车前草及车前子不仅有显著的利尿作用,而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果,还有抗肿瘤作用。车前草及车前子中的车前苷能使呼吸加深,可治疗肺热咳嗽、痰多等病症。车前草、车前子中所含的腺嘌呤的磷酸盐有刺激白细胞增生的作用,可用于防治各种原因引起的白细胞减少症。其所含琉璃酸对金黄色葡萄球菌、卡他球菌及绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌有抑制作用,同时还有抑制胃液分泌和抗溃疡作用。
不过我们今天主要讲一下,近年来被炒得最火的车前草在防治痛风上的应用。


研究发现车前草中所含一些元素,对缓解和抑制嘌呤淤积具有明显作用。
在《药性沦》中指出,车前草“能去风毒”;
《本草汇言》认为,车前子“同舒筋药用能利湿行气,健运足膝,有速应之验也”;
《药品化义》认为,车前子能治“周身湿痹”。
从这些历代本草可以看出,车前草和子是能够用于防治痛风的。
用法:车前草40 g,水煎服,每日2次,每次200 mL。
同时我们知道车前草是一种药食作用兼备的中草药,那么如何食用可以发挥其最大作用呢?


1.车前草茶
一般用开水直接冲泡,半小时左右,即可饮用~
2.车前草粥
用粳米100克,车前子25克。先将粳米淘洗干净,备用。将车前子用纱布包好,放入锅中,加入适量的水,煮沸15分钟后将车前子捞出,再把淘洗好的粳米放入锅中煮熟,煮熟后可以放少了的糖,即可食用。
3.凉拌车前草


到野地里薅点嫩车前草叶芽,滚水中焯熟,凉水漂去苦味,沥干,加盐腌10分钟,再加酱油、味精拌匀后食用。这是小时候的一道好菜,更多的是因为那时候穷,想办法在野地里找食物吃。
什么时节是吃车前草最好的季节呢?
每年4~5月份采摘嫩茎叶或幼苗,先用开水烫软,再用清水泡几小时后捞出,凉拌、炒食、做馅、做汤或与面蒸食。
哪些人不宜食用车前草呢?
副作用:“若虚滑精气不固者禁用。”
禁忌人群:凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者慎服车前子。

啦啦

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发表于 2019-12-1 17:31:58|来自:中国浙江杭州 发自手机(双倍积分) | 显示全部楼层 | 来自安徽
跟痛风有啥关系
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发表于 2019-12-2 09:07:28|来自:中国浙江杭州 发自手机(双倍积分) | 显示全部楼层 | 来自安徽
肾虚者慎用!
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发表于 2019-12-2 17:51:19|来自:中国浙江杭州 发自手机(双倍积分) | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个我见过
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