[美食分享] 这个2块钱一斤,简单煮煮,酸甜开胃行气补血,女生要常吃别错过

[复制链接]

460

主题

461

帖子

2405

积分

真探组

发表于 2019-11-19 09:59:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

这个2块钱一斤,简单煮煮,酸甜开胃行气补血,女生要常吃别错过!  

微信截图_20191119095838.png

  山楂,在我们老家又叫做山里红,一到这个季节,满山的红果果特别漂亮。尤其记得在小时候,有一阵每家山楂树种的特别多,家里院子里都是山楂树,秋天总是硕果累累,一直到入冬,树上依然很多红果子,特别的美。山楂在小的时候都是随手摘了就吃,酸酸的微甜,也是很喜欢的,年节的时候,老妈还会煮给我们吃,比山楂罐头好吃多了。经常吃一些山楂可以消食健胃,活血化瘀等作用,尤其我这样和它一起搭配做了,更加的适合女人,常吃行气补血,脸色红润,更加的健康。只要山楂上市,我隔三差五就会做上一锅,经常喝上一碗,浑身都舒服,肚子都变小了,别错过哦。

  

  材料:山楂适量,红糖少许,老冰糖少许(可木糖醇代替)。

  做法:

  

  第一步:山楂买回来,用水果刀去掉山楂的蒂,清洗干净,不用去核。山楂种类不同,口感味道也会略有差异,小果的山楂清脆,甜味大。稍微大一些的山楂绵软,酸味小。可以以自家喜欢的口感选择,买的时候可以尝尝再买。

  

  第二步:红糖和老冰糖备用,这样甜度会增加,还可以去火,比全部用红糖要好。糖的添加,可以看自家喜欢的甜度适量添加,如果老年人吃可以只放红糖或者不放糖都是可以的,味道会略酸不甜。也可以用木糖醇来代替糖的加入,味道会比没有糖的好很多。

  

  第三步:砂锅中加入水,倒入山楂,大火烧开。做汤最好用砂锅来做,不但熟得快,保温好,还可以让食物不氧化。

  

  第四步:改成小火慢慢的煮大约15分钟,加入红糖和老冰糖融化即可关火。

  

  第五步:每天喝上一小碗,开胃行气补血很棒的,老人孩子都可以吃。它俩搭配最适合,隔三差五做一锅,浑身舒服脸色好,远离小肚腩!

  

  峰儿话语:

  1,做汤最好用砂锅来做,不但熟得快,保温好,还可以让食物不氧化。

  2,糖的添加,可以看自家喜欢的甜度适量添加,如果老年人吃可以只放红糖或者不放糖都是可以的,味道会略酸不甜。也可以用木糖醇来代替糖的加入,味道会比没有糖的好很多。


宿松买房,上宿松房产网,认准www.ssfcw.com!首字母,更好记!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表