酱
现在天气冷了,早上就得吃点热乎的,吃完大人上班,孩子上学都活力满满~吃饼是个不错的选择,我最近新学了一个用手抓饼就能做的酱香饼,别看连面都不用和,但做出来味道还是不错的,我们组的石小圈尝了尝,说感觉跟原来上学时候吃的一样好吃😋
材料: 蒜、葱 手抓饼、食用油 花椒、八角、姜片 花椒粉、孜然粉、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、白糖、甜面酱
操作步骤
1.起锅烧油,放花椒、八角、姜片、蒜片、葱段,炒香后捞出。
2.放蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱各一勺,炒开后加水,咕嘟开,再来点花椒粉、孜然粉、白糖,熬成浓稠的汁。
3.手抓饼两面煎至金黄,抹上调好的酱汁即可。
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用手抓饼做的酱香饼
是不是很简单呢?
快去试试吧~
小贴士
本期互动话题
用手抓饼还能做哪些美食呢?
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