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消失的烟火

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高中生

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发表于 2019-10-29 18:35:01|来自:中国安徽安庆 发自手机(双倍积分) | 显示全部楼层 |阅读模式
少年无事万事鲜,只要一听到叫卖声吆喝声就一窝蜂的围着看热闹,不是为了占点小便宜,也不是偷学点手艺,就是觉得新奇。下面写写即将消失的老艺人的事__爆米花。
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爆米花,每到腊月时师傅就挑着担子上门挨村炒爆米花,师傅是雨坛人,叫什么名号不知,只知是陈家下屋人,那时基本上都是自家提供米,出材,师傅收一点加工辛苦费,爆米时加一点糖味道更好些,准确来说是放糖精,只见师傅从口袋拿出一小瓶,像宝贝一样藏在内衣口袋里,抖一抖生怕倒多了些。

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师傅一手拉着风箱,一手转动着摇把,时常往炉子里添些柴(通常送来的材要硬材这样比较经烧,就像松树球,有些人家送来的是枫树球师傅那就忙得不亦乐乎,还有些人家拿来的材有点潮湿,那就吃不消了,一屋子的人全被烟呛个饱)风箱一推一拉炉子里火也有节奏的发出乎乎声,火苗窜得高高的,还要随时看看摇把中间一小表,当时不知叫什么,后来才知道是压力表。

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压力表到一定压力时就可以爆了,只见师傅娴熟的动作一手拿抹布一手拿钢套筒一板,用一布桶结着,砰的一声巨响一窝爆米花就好了。
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师傅有时忙得忘扎袋口,结果那个景像是我们小屁孩最爱,也是最爱最想看见的。

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