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[吃遍宿松] 生姜放久了会干瘪?教你几招,不管放多久,都是新鲜的

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真探组

发表于 2019-10-5 10:02:26|来自:中国安徽安庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
生姜,是生活中常用的一种调味植物,不管是炒牛肉时,还是煮鱼肉时,都要放入适量的生姜,去腥调味。平时我们买生姜时,都会一次性买许多,放在家里存储。

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相信大家都有发现,生姜存储一段时间,它会变得干瘪。那么它要怎么存储,才不会变得干瘪呢?接下来教你几招,不管放多久,生姜都是新鲜的。我们一起来看看!

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第一招:食用盐保存法。准备一些食盐,以及面巾纸,保鲜膜。面巾纸上晒一些食盐,将生姜放入纸巾中包裹高,因为纸巾不能完全密封,所以外层还需要用保鲜膜包裹一下,密封好后,生姜就可以存储一段时间,保持新鲜的状态。

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第二招:保鲜膜保存法。准备一盆清水,水中加入适量的食盐,搅拌均匀,放入生姜浸泡,浸泡时间为15分钟左右。浸泡好后,用纸巾擦干生姜表面的水分,放到通风的地方,将生姜表面水分吹干,注意不能暴晒。


生姜吹干后,用保鲜膜密封起来,包裹时,里面一定不能有空气。经过这样处理的生姜,它可以保持很长一段时间都不会坏,也不会干瘪,拿出来就像新鲜的生姜一样。

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第三种:埋土里保存法。相信大家都知道,生姜是从泥土里面生长出来的,所以把生姜放到泥土当中,也是一个很好的保存方法。把生姜放到泥土当中,也需要定期晒一些水,可以更好的保持生姜的新鲜度。

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以上这几招存储生姜都很有效,不管放多久,都是新鲜的!你们赶紧试试吧!

               
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