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1只猪仅有5斤血！市场上那么多的猪血都是哪来的？看完你就明白了
说起猪血，相信很多人都特别的喜欢吃，特别是女孩子，虽说猪血味道不怎么样，但是富含铁元素，补铁补血效果特别好！而且猪血还可以做成很多的美食，比如说毛血旺，可是非常美味的！猪血的性价比也很高，价格比猪肉便宜很多，但是很多人都反应说现在市面上买到的猪血吃起来口感不好，其实一只猪仅有5斤血，市场上那么多的猪血都是从哪来的？看完涨知识！
昨天和老妈一起去逛菜市场，发现有很多的猪血，只是菜市场上的猪血大多是直接盛放在容器中，需要多少就切多少，就像豆腐一样，而且切好之后还可以装入塑料袋中，直接提回家，但是老妈说他们小时候吃的猪血都是非常脆弱的，别说用袋子装了，只要稍微用力就会碎成很多块儿，而且产量也特别的低，一年也才吃上几次猪血还得碰运气，但是现在只要去超市就能够看到猪血，它的量还是很大的，那么既拿运输产量又低的猪血，到现在怎么就变得那么普通了呢？大家有没有考虑过这个问题呢？
其实商家为了让人们能够吃到猪血，他们也是动尽了脑子，现在市面上卖的猪血无非是两种，第1种就是用真正的猪血来添加一些淀粉之类的，另外一种就是利用雪粉来勾兑的，增加了豆腐原浆的添加剂，这样制作出来的猪血不仅利于运输，而且它的口感吃起来更加的滑嫩，还没有气孔，而且这样做出来的口感和真正的猪血味道相仿，普通人也吃不出来！
其实一只猪猪血是非常有限的！成年猪的猪血也不过5斤，而且现在很多猪都是养殖场养殖的，出栏速度特别快，所以体内的猪血有时候还不足5斤，当然这些最纯正的猪血刚一出来就会被有心人给买走了，所以市场上大多数都不会是正宗的猪血！我们平时吃的猪血也都是上面哪两种合成的猪血！
那怎么能辨别真假猪血呢？其实很简单，就是通过看，看颜色，真正的猪血颜色都偏暗红，而且非常的脆弱，很容易碎，里面也有很多的气孔，但是人工合成的猪血就会看起来比较滑嫩，没有气孔，而且颜色看起来也非常的诱人！在日常生活中，偶尔吃一些人工合成的猪血也没事，但是毕竟含有添加剂，所以建议大家尽量少吃人工合成类猪血，对此，你是怎么看的？欢迎在评论区留下你的答案！
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