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夏季又到了吃小龙虾的季节，小龙虾吃1斤、2斤真的不过瘾，需要来上一盆慢慢吃，配上啤酒，那滋味才是杠杠的。在厦门说到阿青龙虾可以说无人不知无人不晓，阿青在厦门可以说有着N多店，这一次就近选择了明发三店。
明发可是越夜越精彩，到了晚上这里不止是晚餐的聚集处，也是夜宵最佳场所。阿青的明发三店在百安居旁边，远远就可以看到阿青的招牌，才六点已经是人气满满了。
两层楼的阿青龙虾，一楼是厨房、二楼是用餐区，二楼还有几间包厢，一排红灯笼的装饰，小木桌、小木椅，好似跨越到了古代小酒馆中。
飘过一阵仙气，如同鼓的器具装着冰镇小龙虾上桌了，仙气散去，被虾惊艳到了。每只小龙虾上都有着字“有你真好”“我爱你”“今生有你余生何求”“天暗下来你就是光”……一只只红通通的小龙虾，简直就是表白利器呀~
厦门首家刻字小龙虾就是阿青啦，只需要加上1元就可以在清蒸或是冰镇小龙虾上刻字啦，但是需要提前一天预定，而且一只上最多可以刻8个字，表白、生日、聚会、定制都可以呢。
小龙虾清蒸、冰镇都挺爱，个头不小，膏多肉紧实，一口就能吃出是活虾，蘸上这里的调料真是美味极了。
喜欢剥一碗再慢慢吃，剥出的虾肉，颜色红艳，肉质鲜嫩，每一个都有着膏，真是肥肥的好诱人啊，一次性剥上一小碗，然后再慢慢享用太幸福了。
龙虾盛宴一锅五味，可以一次过瘾也是众多小伙伴爱选择的，上桌非常霸气，一个人抱不过来。经典蒜香、精品十三香、麻辣、油焖、冰镇，每一种都让人食到吮指，而且还有搭配的土豆、鸡爪，美味的让人爱不释口。
除了小龙虾，阿青的卤鲍也非常赞，鲍鱼来自福建南日岛，这里的鲍鱼个大肥硕，吃起来更是鲜嫩Q弹，不管是搭配麻辣龙是说还是麻辣牛蛙都非常棒。
这里还有着各种烤烤、卤味都是夜宵聚会的好菜品。
吃着小龙虾，当然少不了啤酒啦，阿青除了常规的啤酒，还有着阿青精酿，六种味道，口感都非常清爽，喝上一口就爱上了，一人一杯配上小龙虾，太爽了。
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