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毒性极强!这种油经常吃容易致癌,你家可能也买过

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真探组

发表于 2019-6-27 14:15:10|来自:中国浙江 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
如今
越来越多的人开始讲究养生

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于是
纯天然 无添加的食品
越来越受到消费者的青睐
土榨花生油就是其中一种

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但是
因为制作工艺简单、设备简陋
很容易会导致土榨花生油产生
黄曲霉素B1超标的问题
长期食用还会致癌

土榨花生油
并没有你想象中的那么健康

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佛山市顺德区公安局6月22日下午通报,一对杂货店店主夫妇为牟取利润,明知土榨花生油未经过产品检测依然非法销售,最终被判刑。

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2017年7月起
店主夫妇黎某(男,36岁,广西人)、赵某(女,34岁,广西人)在佛山市顺德区陈村经营杂货店。通过在老家购买自制花生油,在明知没有经过产品检测的情况下进行销售的违法犯罪行为,一年多时间共非法获利2000元。

2
2018年8月13日
杂货店店主夫妇被查处,经检验,黎某、赵某所销售的土榨花生油检出黄曲霉素B1含量为160μg/kg(标准要求为≤20ug/kg)。

3
2019年4月12日
顺德区人民法院依法审结了这起销售不符合安全标准的食品罪案件,案中的被告黎某及其妻子赵某因在其经营的杂货店中销售黄曲霉素B1超标的土榨花生油,分别被判处拘役五个月并处罚金五千元、拘役四个月(缓刑六个月)并处罚金五千元。

2018年以来,共查处花生油黄曲霉素B1超标案件35起,抓获犯罪嫌疑人48人,刑事拘留47人,逮捕35人。

“不就卖点土榨花生油嘛,
怎么就刑拘了呢?”

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值得注意的是
黄曲霉素B1含量
标准要求为≤20ug/kg
但是,这两夫妇销售的
土榨花生油足足超标8

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摄入大量的黄曲霉素
会对人体有什么危害吗?

黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,是一种毒性极强的剧毒物质。在天然污染的食品中以黄曲霉素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。
黄曲霉毒素在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物比砒霜还毒68倍,经常摄入可能增加患肝癌风险。体内黄曲霉素如在含量在1毫克/公斤的水平以上就可诱发癌症。1毫克/公斤黄曲霉素含量相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的黄曲霉素。

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1毫克就可能会致癌
“杀伤力”竟如此之大
你还敢食用这种黄曲霉毒素含量超标的
土榨花生油吗?

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眼下,进入梅雨季
也是黄曲霉毒素极易滋生的季节

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特别是在阴晴不定的天气
气候潮湿,很容易就导致
花生在储存过程中出现发霉、发潮的情况
黄曲霉毒素也在悄悄滋生!

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有些人觉得食物发霉了
只要切掉发霉的部分就行了
没必要全扔了

殊不知,病从口入!

霉变的玉米、大米、豆类、
大麦、小麦等粮食;
保存不当的豆腐乳、豆瓣酱;
发苦的坚果…
你吃进嘴里的
都可能存在致癌物
——黄曲霉毒素

如何辨别食物是否
含有黄曲霉毒素?

小编给你支几招
↓↓
① 花生、瓜子、榛子、松仁等果仁变黄、发黑、味苦,皱皮。花生剥去红衣后,颜色变黄
② 谷物、玉米表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色
③ 选购豆腐乳、豆瓣酱时,若发现包装破损、瓶盖浮起,不要购买。

另外
食物和砧板有霉点必须丢掉
隔夜饭菜需要回锅加热后才能吃

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1类致癌物可能就隐藏在
我们的日常饮食中
稍有不慎就会进入到我们的身体中
千万要当心!
扩散!提醒更多人!

来源:广州日报
           
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高中生

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发表于 2019-6-28 10:00:47|来自:中国浙江 发自手机(双倍积分) | 显示全部楼层 | 来自浙江
经历了三年初中,三年高中,四年大学,五年工作的食堂文化,健不健康真的不重要,重要的是要好吃
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