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豆腐这种常见的食材 又便宜、营养成分还非常高 搭配好了营养还能翻几番！ 现代人压力大避免不了冒出白头发 用豆腐和它一起煮 等于是天然“染发剂” 头发乌黑亮丽吃回来！
乌黑亮发，营养健脑 海带味道鲜美，热量低同时含有大量的蛋白质，对预防白发还有脱发有很好的作用，里面所含有的碘元素也是对我们人体非常有益的一种营养素。
日常食用核桃可以补充人体需要的优质油脂，供给大脑所需成分，让大脑更健康富有活力。因为核桃中含有维生素E等营养成分，对改善头发毛躁让头发乌黑亮丽很有帮助哦！
而豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。所以搭配一道海带核桃豆腐汤，十分营养~
食材准备 豆腐200克 / 海带150克 / 核桃仁一把/香葱少许 / 盐、香油适量
① 将豆腐洗净，切成小四方块，海带泡发，切成条或者用海带结都可以。锅内烧水下入海带大火煮开。
② 煮至海带变软，接着下豆腐块煮沸约4分钟，加入精盐调味。
③ 煮开后撒一把核桃仁和葱花，再加一勺香油增香，中小火再焖3分钟就可以开锅啦。
每天一碗，护发养发，营养均衡热量低，还特别助于减肥哦~
美容养颜，水嫩肌肤 丝瓜口感清爽不油腻，枸杞的好处不用多说了，补血养颜对气色也大有帮助。
而且丝瓜含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，食用后有助补充钙质，尤其是含有丰富的维生素C，和豆腐一起搭配，水嫩的口感味道绝佳~
女性常吃有助滋润肌肤，消除雀斑，使肌肤更加水嫩光滑哦~
食材准备 嫩豆腐1块 / 丝瓜1根 / 枸杞1把/香葱姜末 / 油盐适量
① 将买来的新鲜嫩丝瓜去皮，洗净后切成小块。
② 豆腐选择嫩豆腐，洗净后切块备用。
③ 锅中倒油炒香葱姜蒜，然后倒入适量清水煮沸，加入豆腐块炖煮。
④ 3分钟后再加入枸杞和丝瓜，煮5分钟左右丝瓜变软差不多就熟啦。
④ 接着加入少许食盐和胡椒粉即可出锅。
这样一道丝瓜炖豆腐就做好了，看着就特别鲜香，老少皆宜，大家不妨试着做给家人吃。
降压降脂清血管 木耳豆腐汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的药膳。木耳又被称为“肠道清道夫”，它可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用。
食材准备 木耳200g / 嫩豆腐1块 /姜蒜、耗油、盐适量
① 将木耳泡发后洗净，豆腐切小方块。
② 热油爆香姜蒜，然后放入木耳进行翻炒。
③ 放点耗油调味，倒入适量清水。
④ 煮沸后把豆腐倒入锅中，小火烧5分钟左右就ok，出锅前加点食盐调味，一锅木耳豆腐汤就完成啦，油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
豆腐的好处不用多说，馆长再给你们介绍几道快手豆腐美食！来一款简易版的蟹黄豆腐，无敌鲜美，便宜的食材也能做出不输五星级酒店的美味！
食材准备 嫩豆腐1块 / 火腿1根 / 咸蛋黄3个/葱花少许 / 油盐适量
① 选用内脂豆腐一盒，口感比较嫩滑，切成1厘米的方块备用。
② 火腿也切成丁。
③ 没有螃蟹也能做出蟹黄豆腐~平价版的秘诀就是咸蛋黄！取3个咸蛋黄碾碎备用。
④ 食材准备完毕了，锅内倒油先把蛋黄炒至起泡。
⑤ 接着倒入豆腐块和火腿丁翻炒，加一小碗清水拌匀，大火等待收汁入味，因为咸蛋黄本身咸味足够，食盐可根据自己口味适量添加。
等汁收的差不多了再撒一点葱花就可以出锅啦，装盘摆出来看起来就食欲满满，上桌倍儿有面，大人小孩都爱吃！
街边小吃每次香味最吸引人的就是香煎鸡蛋豆腐，自己在家也能做，而且更加干净健康哦~
食材准备 豆腐 / 鸡蛋 / 葱花 / 油盐适量/胡椒粉、五香粉、白芝麻、酱料等
① 豆腐切成大方块，用矿泉水瓶盖儿把中间的豆腐圈压模取出。
② 平底锅倒油放入豆腐块，然后在中间空出来的圈上放入鸡蛋，慢慢煎熟。
③ 等到鸡蛋豆腐都煎至表面金黄，翻面继续，然后刷一层辣椒酱或者番茄酱均可。
④ 最后撒上一些胡椒粉、五香粉、葱花芝麻就可以出锅了。煎出来的鸡蛋豆腐圈香喷喷，比街边小吃还风味十足！
豆腐富含蛋白质且热量低，馋了做一道豆腐煎饼小食，不用担心长胖~
食材准备 嫩豆腐1块 / 火腿、胡萝卜丁 / 鸡蛋1个/葱花少许 / 胡椒粉、生抽、油盐适量
① 把嫩豆腐用勺子碾碎成泥，多余的水分可以倒出。
② 然后加入火腿丁、胡萝卜丁、葱花，打一个鸡蛋，再加点胡椒粉、盐、一勺生抽调味，用筷子搅拌均匀。
③ 拌匀后做成一个个的小圆饼，放入平底锅煎熟即可，是不是很简单呢~做完给孩子当零食也不错，比买的薯片、膨化食品健康多啦！
豆腐的历史算得上是中国的传统美食了 做得好吃的豆腐比肉都更美味 有空学学给家人秀一秀厨艺
文章来源：有品生活
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