每个怀过宝宝或者正在怀宝宝的人,应该都有过「被重点保护」的经历,特别是在「吃」这件事儿上,这个不能吃、那个不能碰,好像一口吃不对,肚里的宝宝就会出问题。 怀孕了,真正危险的食物有哪些?所谓的「禁忌」几个真几个假?今天,我们请来了田太医让他给我们详细讲讲。
真正危险的食物
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 ➊ 生的或者没有煮熟的食物
最常见的就是各种半生的牛肉、鸡蛋、贝类及生鱼片。 这些没有彻底做熟的食物很有可能被细菌、寄生虫等污染,孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险,情况严重的时候,甚至会导致胎死宫内。 因此,即便你很爱吃半生不熟的牛排,即便生鱼片是你的最爱,怀了宝宝,这些就要尽量避免。 忍一下,等这一年过去了,这些美食还是你的。
➋ 没有经过消毒的牛奶和奶制品 孕妈妈们可以放心的是,超市里能买到的牛奶都是经过巴氏消毒或高温消毒的,只要储存得当,可以放心喝。 容易被忽视的是进口超市卖的那种软奶酪,有些国家的软奶酪使用的是没有经过巴氏消毒的生奶。买的时候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否经过消毒。
➌ 酒
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不管你喝的是什么酒,红星二锅头也好,人头马 XO 也好;不管你平时酒量如何,「三种全会」也好,千杯不醉也好,既然做了孕妈妈,就最好不要喝酒,一滴也别碰。 酒精不仅不是孕期所需的营养物质,而且是有证据的致畸物。 虽然具体的致畸剂量目前还没有定论,但是,就这么一个一点儿好处都没有的东西,你喝它干嘛! 说完了不能吃的,那些能吃的食物,怎么吃比较好呢? 其实,好的孕期饮食,就一个原则——
让孕妇吃她爱吃的东西!
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这句看上去像废话,不过,大多数时候我们就是因为过于强调「营养」,而忽略了孕妈妈的胃口。 孕妈妈已经不是小孩子了,一般不会出现严重偏食,但她们有自己的口味偏好。 有些家属特别容易急,总觉得医生推荐的好东西,孕妈妈好像不太感兴趣,有些会吃,有些就不爱吃。 不爱吃就少吃呗,食物又不是药物,没有不可替代性,不喜欢吃馒头可以吃米饭啊,中国的食品种类如此丰富,何必过分强调某一种呢? 尤其在早孕期,不少人会有恶心呕吐的早孕反应。这种时候,也不用太在意营养均衡,能吃进去就已经是一种胜利,捡着孕妈妈爱吃的东西做点儿,合胃口最重要。
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如果真要说有啥要注意……
➊ 人是杂事动物,孕妈妈也不例外 饮食的关键在于杂,讲求营养平衡。不是说医生给你推荐了什么你就光吃什么,没推荐的就不碰。 医生推荐的食物,通常是所含营养物质种类比较多,而且又是孕期需求量比较大的。 比如鱼虾、肉类、蛋,含有丰富的优质蛋白和微量元素,也比较容易吸收;还有新鲜果蔬,能提供微量元素和维生素;另外有粗粮,比如玉米、地瓜、谷物之类,可以提供比较多的微量元素,而且有助于保证孕妈妈大便通畅。 总之,在妈妈能接受的情况下,不用特别偏向某种食物,能吃啥就吃啥,营养均衡才是最重要的。
➋ 记得多餐,也别忘了少食 少食多餐是孕期饮食的一个重要原则。孕妈妈一天可以吃五六顿饭,不过,很多人只是做到了「多餐」,而没有「少食」。 少食多餐可以减轻消化系统负担,这就好比让你一口气跑 1000 米会气喘吁吁,而如果分成 5 次、每次只跑 200 米,那么就轻松多了。 少食多餐差不多就是这个意思,但总量不能因为「多餐」而增加。 可不少人怀孕中后期胃口很好,每顿饭都照常吃,甚至饭量有增无减,然后还会再加点儿水果之类的。 这样每天吃好几顿,每顿的量却不控制,体重可不得「蹭蹭蹭」往上涨嘛……
传说中的「禁忌」
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怀孕不能吃山楂,不能吃螃蟹,不能吃辛辣,不能吃桂圆荔枝,不能吃木瓜芦荟,炒菜不能放花椒、八角、桂皮、茴香…… 我们总喜欢谈各种饮食禁忌,怀孕了以后,各种说法就更多了。 其实在孕期,应该强调吃的东西要「杂」,而不要刻意强调禁忌,说太多不必要的禁忌,会影响营养均衡。 就拿孕期不能吃螃蟹、荔枝来说,听说吃了会流产? 可以很肯定地说,螃蟹、荔枝都不会让人流产。导致自然流产最常见原因是胚胎染色体异常,其他主要原因为母亲身体原因,包括生殖器官的解剖结构异常、自身免疫因素、感染因素及内分泌因素等。 再退一步说,如果吃个螃蟹、荔枝就能流产了,那以后谁还怕意外怀孕? 那些意外怀孕的人,害怕手术,想要药流,结果吃了药之后,还有至少 10% 的人流产失败。这可是直接吃药都难以百分之百搞定的问题啊!一斤荔枝、两只大闸蟹真的解决不了…… 说到底,孕期饮食,种类要多、孕妈妈要爱吃,但每种都不一定要吃很多,再好的东西你猛吃,也会出问题。 怀孕后,准妈妈会遇到如下的困惑吗—— |