以前的胃病是饿出来的，现在的胃病是吃出来的！

xiao妞妞 · 发表于 2019-3-13 09:08:32|来自：中国安徽合肥

作家王蒙说过一个笑话，说世界上只有两种事情，一种是肚子饿出来的事情，一种是吃饱了撑的事情。
笑话归笑话，国医大师葛琳仪认为，得胃病还真跟这两个原因分不开。

葛老说：“随着时代变化，疾病谱也发生了改变。”早些年，因为条件差，消化道出血、黑便的病人比较多见，但现在的消化道疾病往往是因为吃得太好引起的。

拿胃病来说，以前由于普遍营养不良，胃经常空磨，就会饿出许多毛病。现在贫穷导致的胃病几乎没有了，但吃得太饱引起的胃病却越来越多。

胃病就是这样吃出来的！
1. 冤家一：吃太多
大吃大喝，一顿饭吃成了急性胃扩张，这样的病例可不少。如果有基础性疾病，还会诱发一些严重的问题，譬如诱发胰腺炎。

2. 冤家二：吃太晚
部分人经常在晚上9点之后才吃晚饭，而且吃完就睡。但是如果不按时吃饭，胃酸没有及时被食物中和，高酸状态则容易导致消化性溃疡。食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时，吃完饭就睡胃肠道没时间消化，会导致消化功能异常。

3. 冤家三：吃太咸
盐太多会降低胃中保护性黏液的黏度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，致使胃病发生。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。

4. 冤家四：吃太辣
喜辛辣、重口味会让肠胃受伤不浅。辣椒在嘴里能带来爽辣的感觉，但吃得过量，不但胃部产生灼烧感，还会刺激肠道，造成腹泻或便秘。

5. 冤家五：吃太凉
胃、十二指肠溃疡容易在秋冬发病，很重要的原因就是天冷。
寒冷之物会引起胃肠的不适，是因为寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。

6. 冤家六：吃太快
吃饭快，狼吞虎咽仿佛成为上班族的一个通病。食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤。
细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

7. 冤家七：吃太烫
很多食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的食物。当黏膜细胞出现病变后，有可能引起癌变。

不想得胃病，记住这几点

1早起喝杯温水

35℃～40℃的温水，是胃肠道感觉最舒服的温度。晨起喝杯温开水，能帮肠胃道“减负”。而且，温开水能帮助缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮助吸收早餐中的营养。

2坚持吃早餐

调查表明，不吃早餐会引发肝胆病、胃病。一份均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物，每样都吃点，以保证充足的营养。

3日常吃点山药

山药是药食同源的好食材，味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著。切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。

4午饭前喝点汤

在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。

5饭后记得站立

胃容易有灼热感（烧心）的人，尽量不要饭后躺着或久坐，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐后半小时以内不要做剧烈运动。

6带把花生米

胃不好的人，随身带一把生花生米。在餐前空腹吃，一天2~3次，一次三五粒即可，要嚼碎了吃。
花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。此外，花生中还富含磷脂成分，对胃黏膜可以起到保护效果。