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水果基本上没有人不喜欢吃，不仅口感好，营养也特别丰富，因此水果有着很好的市场前景，在农村也有不少人开始种植水果，得到了比较丰厚的收益。
但是人们在挑选一些水果的时候，还是感觉无从下手，也不知道该买什么样子的，就拿我们比较常见的猕猴桃来说，那么去买猕猴桃的时候，究竟是要买软的还是硬的呢？但是买水果也是有技巧的，今天小编给大家分享下买猕猴桃的技巧哦，一起看看吧！
食用猕猴桃的好处：猕猴桃含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出现大便干结、排便不畅的情况，只要多吃一些猕猴桃，这种情况就会很快缓解。
猕猴桃买软的还是硬的？大部分人不知道，难怪不好吃！
在买猕猴桃的时候猕猴桃往往都是有软的和硬的，很多人都不知道在买猕猴桃的时候到底应该是选择买软的猕猴桃还是买硬的猕猴桃。
如果买软的猕猴桃的话，拿回家就可以吃了，但是买硬的猕猴桃的话可能要放很久才能吃，或者是放很久吃的时候口感也不好，还会有涩涩的感觉，不好吃。但是尽管如此，我们还是需要在挑选猕猴桃的时候，选硬一点的猕猴桃。
硬的猕猴桃如何存放呢？可以把猕猴桃和苹果、香蕉、西红柿、梨等水果一同的混装，这些水果散发出来的天然催熟气体——乙烯，就会传染给猕猴桃，促进它变软变甜。一般每公斤猕猴桃切开一个梨或者苹果即可。
装入的梨和苹果越多，催熟的效果就越好，猕猴桃最佳的使用状态是：用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压出有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。
猕猴桃的功效 营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
1、降低胆固醇
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
2、治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
3、养发护发
如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。
4、改善视力
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
5、提高免疫力
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
6、防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;
7、抗抑郁
最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
你们平时买猕猴桃是买软的还是硬的呢？买猕猴桃记得要买硬的哦！
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