[美食分享] 烤红薯原来这么简单,不加一滴水,只需电饭锅,香甜软糯!

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发表于 2019-1-10 09:00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  寒冬里捧着一个烤红薯吃别提有多幸福了!今天给大家介绍一下在家里做烤红薯的小妙招。
  今天要给大家分享的烤红薯,不需要烤箱,只需电饭锅,制作方法特别的简单,吃起来香甜软糯,流着糖汁比蒸红薯好吃太多。
  电饭锅烤红薯
  第一步: 首先我们要用盐水把红薯给清洗干净,用盐水可以让红薯清洗的更加干净彻底,要选择小一点的红薯,这样的红薯更容易熟。
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  第二步: 清洗好红薯之后,把红薯的两头去掉,要保留皮,红薯皮可以防止红薯糖分和营养物质流失,吃起来也会更加的香甜。
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  第三步: 接下来我们要在红薯的身上扎满洞,要均匀的扎,一个洞深度大约一厘米就好,不需要扎的太透,这样红薯在烤制的时候会熟得更快,也不会出现夹生的口感。
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  第四步: 扎好洞的红薯就可以放到电饭锅里烤制了,要注意的是烤制的红薯一次性不宜过多,只要铺满一个底层就可以了,随后我们就可以直接烤制了,不加一滴水,直接干烤。
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  第五步: 过了半个小时,这红薯就烤好了,用筷子扎一下,要是一扎就透,说明这个红薯已经好了,我们在锅底还可以看见褐色的一层,这不是烤糊了,是红薯流出来的糖汁。
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  掰开一看,色泽金黄,跟外面卖的烤红薯是一样的,吃起来也是香甜软糯。
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  怎么样,喜欢的就试试吧!

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