[美食分享] 这种水果吃1个胜吃8个橙子,嫩肤又纤腰,营养比鸡蛋还高!

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发表于 2018-11-27 14:24:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  冬天来了,咬一口苹果都凉得牙直颤,更别提吃其他生冷水果了。可是,医生会告诫我们:不吃水果就会缺少维生素,皮肤干燥、长痘皱纹、嘴唇爆皮……道理都懂,可喜热厌凉的肠胃,对于冬天的水果却怎么也爱不起来。
  其实,有一样热带水果个头小、营养高,被称为“维生素之王”,它最适合秋冬吃,缓解秋燥、补水嫩肤,效果惊人的好!
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  维生素之王:百香果
  百香果也叫鸡蛋果,百香果中含有17种氨基酸,丰富的蛋白质和维生素,还有钙、磷、超纤维等等超过165种对人体有益物质,更被称为水果中的维生素之王。
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▲图片来源:拍信
  养颜抗衰
  百香果富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。百香果中富含胡萝卜素、SOD酶,能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
  1个百香果维生素C含量比8个橙子的含量更高,而维生素E含量大概和10个苹果加在一起的维生素E的含量相当,对于爱美的你来说,千万不要错过!
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  改善体质
  百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
  而且百香果中含有丰富的超纤维,可以进入人体消化系统中非常微小的部位,有整肠健胃的功效。
  特别是对于血压比较高的人来说,百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是三高患者理想的水果选择。
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  消炎镇定
  百香果是天然的镇定剂,其中甜蜜的味道可以让人感到神经放松,可以用来治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。
  还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感,睡前一杯百香果汁,能够让人快速进入深度睡眠哦!
  不但如此,百香果中还含有消炎的成分,可有效预防痔疮、胃病、牙周炎、粉刺,长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
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  清理肠道
  百香果中含有的纤维素能对肠胃进行深层次的吸收清理,但是又不会对肠壁有任何损害的。
  可以将体内有害物质将其彻底排出,让肠道内的菌落群得到改善,起到保护肠胃不吸收有害物质的作用。
  经常食用百香果还可以抑制有害微生物在消化道的生长,对改善身体的营养吸收功能具有显著作用,让你的身体再也不用受到有害微生物的侵袭啦!
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  醒酒抗疲劳
  百香果还可以做成快速醒酒的饮品,把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。
  百香果含有叫做尼克酸的物质,是细胞呼吸所必需的营养物质,并参与体内很多代谢过程,能够起到防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。
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  如何挑选百香果
  掂重量
  一般来说百香果应该选择果身较重的,有那种沉甸甸的感觉为佳,这样的百香果更多汁。
  不建议选择果实大但是重量较轻的,一般这种都是被喷洒过膨大剂造成的,里面的果肉比较少,而且味道比较酸。
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  看颜色
  成熟的百香果,外观呈现紫红色,越鲜艳代表甜度高、酸味低,而表皮粉色或者带有青色的果子味道会比较酸。
  不过果皮的好坏并不能代表果子的好坏,越是皱皮的百香果代表成熟度越高,不过买回家的话还是不要选择皮太皱的,否则存放时间很短。
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  闻香味
  百香果的果香味很浓,一般来说会有比较明显的三种味道:酸、甜、香,自然成熟的百香果甜香味很浓。
  如果是果酸味比较重,可能是在运输过程中使用了保鲜剂,一般来说不建议选购和食用。
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  这样吃更美味
  只会用百香果做果汁,那你真是白吃了这么久的百香果,在馆长这里,百香果从果皮到果肉,没有一处可以浪费,吃水果就应该把它从皮到肉吃的干干净净!
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  百香果雪梨
  材料
  百香果 / 雪梨 / 老冰糖 / 柠檬
  做法
  1、将4个雪梨去皮切成小块,放在碗中备用。
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  2、将百香果对半切开,取出百香果肉,与梨肉混合。
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  3、加入半颗柠檬汁和300克冰糖搅拌均匀,放进冰箱里冷藏一夜。
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  4、将冷藏过的果酱再加热煮沸,撇去浮沫后转小火,煮到雪梨透明时再加入两颗百香果,继续搅煮到粘稠,就可以趁热装瓶啦!
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  百香果皮糖
  材料
  百香果 / 白砂糖
  步骤
  1、百香果取果肉,去皮,备用。
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  2、将去皮的百香果切成条加糖搅拌。
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  3、将搅拌好的百香果静置五分钟。
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  4、将百香果放入锅中翻炒,直至表面返砂。
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  5、最后装盘或者找个漂亮的小罐子密封存放,爱吃甜食的你千万别错过哦!
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  百香果排骨
  材料
  白砂糖 / 排骨 / 百香果 / 生抽
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  步骤
  1、将百香果对半切开挖出果肉,备用
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  2、冷锅冷油倒入排骨翻炒,再加入准备好的百香果果肉。
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  3、将锅里倒入糖5克、生抽15毫升、料酒15毫升、老抽5毫升、加水15毫升大火转小火焖煮30分钟,后开锅收汁
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  4、一盘美味的百香果排骨就做好啦,上桌前记得撒上葱花更增添食欲哦!
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  和馆长一样嫌麻烦的懒人
  不妨试试最简单的吃法:
  将百香果对半切开
  直接用勺子挖着吃
  每天早餐吃一颗
  消化变好了、皮肤白成一道光!
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  文章来源:莫小姐的家

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小宝宝

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发表于 2018-11-30 17:48:55 | 显示全部楼层
真的酸。。就是颗粒太多
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