耐吃的凉菜，这个夏天你们吃了吗？

七七吾 · 发表于 2018-6-14 13:41:54|来自：中国安徽安庆

　　老虎菜

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　　老虎菜是烧烤前的前菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，对于消食很有帮助。
　　拍黄瓜

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　　拍黄瓜做法简单，夏天的时候，把黄瓜切块，加入各种调料拌一拌，一碗简单的拍黄瓜就做好了，黄瓜属于凉性，能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果。
　　拌苦瓜

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　　拌苦瓜是一道著名的印度菜，把苦瓜切片，然后加入核桃油、豆瓣酱等，苦瓜具有清热祛暑、明目解毒等功效。
　　花毛一体

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　　花毛一体是指花生和毛豆的拼盘，夏天蹲地摊喝扎啤的必备凉菜。
　　西红柿拌白糖

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　　糖拌西红柿是把番茄拌糖，简单而营养，适合夏季食用，是餐桌上一道美味的凉菜。

图文源自：公众号：舌尖上的中国2

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