[美食分享] 炸花生米谁还用油啊,这样做香脆又不糊,好吃极了

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发表于 2018-5-16 15:10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  炸花生米——酥脆鲜香,无论是做下酒菜,还是当零嘴,都非常受欢迎。 每个人几乎都会做。
  今天小编教大家做一道不一样的五香花生米。不用一滴油,超简单,超好吃!
微信图片_20180516151239.jpg
  食材
  生花生400g / 花椒适量 / 大料适量
  糖适量 / 盐适量 / 酱油适量
  做法
  1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。
微信图片_20180516151309.jpg
  2、配料混合好后,盖上盖子(盖子一定是漏气的)放入微波炉加热2分钟。
微信图片_20180516151311.jpg
  3、调料加热好后取出,把生花生放入加热过的调料中。
微信图片_20180516151314.jpg
  4、生花生放入后盖好盖子,再放进微波炉加热2分钟。
微信图片_20180516151317.jpg
  5、加热好后,取出,把花生米沥干水分。
微信图片_20180516151319.jpg
  6、平铺到盘子里,放入微波炉。
微信图片_20180516151321.jpg
  7、开高温,2分钟左右翻一次,一共翻2次。
微信图片_20180516151324.jpg
  8、最后高温再热30秒,即可。
微信图片_20180516151327.jpg
微信图片_20180516151330.jpg
  小贴士:
  1、盛调料的容器盖子要漏气,一定是可以放进微波炉的那种。
  2、生花生米放调料里浸泡加热,是为更入味。
  来源:美食圈

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小宝宝

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