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饺子经常吃,总有吃腻的时候,加一个步骤,制作高颜值"抱蛋"早餐一点都不难,瞬间高大上,更美味,爱挑食的孩子也会爱上它~不信你试试~
抱蛋煎饺 食材:
熟饺子300g / 油适量 / 盐适量
小葱1根 / 红椒2个 / 鸡蛋1个
做法:
1.剩余的熟饺子备好【速冻饺子煮熟即可】
2.鸡蛋,小葱,装饰红辣椒洗干净
3.碗里放少许盐,鸡蛋打入碗中搅拌均匀
4.小葱,红椒切小圈
5.平底锅放适量油,放入熟饺子煎至底部微黄
6.围着锅底四周缓缓倒入鸡蛋液,不要倒在饺子上~煎至鸡蛋液将要凝固时,均匀的撒入葱花沾在煎蛋上(也可撒入一些黑的或者白芝麻,更有颜值)
7.出锅装盘,用红椒四周装饰一下
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