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[美食分享] 葱油拌面好吃的秘诀，让懒人迷恋让减肥党奔溃！

松梓之心

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真探组
发表于 2018-5-2 15:24:30|来自：中国安徽合肥 | 显示全部楼层 |阅读模式
　　吃多了汤面，
　　来点不一样的葱油拌面怎么样？
　　试过的都说好吃！
微信图片_20180502152609.jpg
　　朴素但香喷喷的葱油面，配料非常简单，但却让人忍不住多吃两口！葱一定要多放，这样才会更香~
　 微信图片_20180502152611.jpg
　　葱、洋葱 一大把
　　细面条
　　油 一饭碗
　　酱油 一饭碗
　　糖 3大匙
微信图片_20180502152614.jpg
　　洋葱切丝，大葱切丝，小葱切段，根部单独放出备用。
微信图片_20180502152616.jpg
　　锅里倒油，烧到六成热，下洋葱先炸。
微信图片_20180502152619.jpg
　　等到洋葱变色变透明焦黄以后，关小火。
微信图片_20180502152621.jpg
　　这时候放入大葱熬。同样，在大葱焦掉之前就捞出。
微信图片_20180502152623.jpg
　　这时候放主角：小葱。
微信图片_20180502152625.jpg
　　绿绿的超好看的，小火，耐心，等小葱渐渐变成茶叶的绿色，就可以捞出了。
微信图片_20180502152627.jpg
　　这时候放葱白的部分下去，小火慢熬，等到葱白的水分熬干，葱油就完成了。
微信图片_20180502152629.jpg
　　盛出，放入玻璃罐中，密封保存。这一罐足够吃一个月了。
微信图片_20180502152631.jpg
　　煮面的套路依旧是水开下面，水开加冷水，等水再开，再加冷水，然后等面全部浮起，面就煮熟了。 微信图片_20180502152635.jpg
　　找一个碗，碗里放入适量葱油、生抽、老抽和白糖，捞入面条拌匀。
微信图片_20180502152637.jpg
　　最后这一撮葱丝，可以说提升了整碗面的灵魂。
微信图片_20180502152639.jpg

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殷淑琴

10

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120

帖子

621

积分

大学生

Rank: 10Rank: 10
发表于 2018-5-3 09:34:31|来自：中国安徽合肥 发自手机（双倍积分） | 显示全部楼层
流口水了
来自: Android客户端
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