那些被吹上天的食物，来看看你有没有中枪就那么信了

来生缘聚 · 发表于 2018-4-24 11:34:15|来自：中国浙江杭州

有一些食物，由于各种神乎其神的广告和所谓的专家研究，被吹捧成了“神奇健康食品”。
在小主看来，片面地听取网上的所谓专家言论，和一些无从考证的造谣，作为消费者来说，是极其不明智的选择。那么今天，小主就来谈谈这些被吹上天的食物。
1 蛋白粉：健康人并不需要。

一些瘦子和健身人士，想长点肌肉，于是，商家就站出来说话了：应该补充蛋白质！再于是，蛋白粉就流传开了。
实际上：一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。

就算你想多长点肌肉，平时注意多吃点高蛋白的食物就行了，完全没必要花大钱买

2.葡萄籽：商家偷换概念。

平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。
实际上：的确，葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
所以，只是商家利益驱使，偷换了概念。

3.有机食品：只是心理安慰。

每逢逛大型超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”，听起来就很高端、健康，再加上包装上的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。
实际上：早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。试验结果让人大跌眼镜，这些所谓“有机食品”、“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准。
贵的，不一定就是好的。
4.高钙奶：多加的钙并不容易吸收。

大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。
实际上：营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。但是，普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。
高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了。
5.鱼油：不如直接吃鱼。

各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗？
实际上：既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。吃鱼更有效，因为除了鱼油之外，鱼还能提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
6.海参：不比鸡蛋强。

海参向来以蛋白质高出名，每次去饭店，问到海参，服务员都会告诉你，这东西蛋白质老高老高了，可再看看这价格，真是贵到肉疼！
实际上：海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。
人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。
7.解酒药：并不能减轻醉酒危害。

中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。于是，药店里五花八门的解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。
实际上：解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。
解酒最根本的是适量饮酒，每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。
8.酵素：一进胃就失活了。

酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，酵素减肥更是被妹子们所推崇，于是酵素，又以神一样的速度挤进了减肥药的排行榜。
实际上：“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。但胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，所以吃了等于白吃，更谈不上减肥了。
想减肥，还是那句话：管住嘴，迈开腿！

9.养胃饼干：还不如苏打饼干。

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。谁让电视上说养胃呢。
实际上：从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的，符合要求的用药，才能达到治疗的目的。
所谓的“养胃饼干”，很难达到其宣传的养胃功效。而且，苏打饼干本身就是养胃的好帮手，花大价钱去买所谓的养胃饼干，倒不如几元一大包的苏打饼干来的实在。
10.黑糖：其实只是长得黑。

大姨妈问题，一直是困扰女性的大问题，尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律。于是，黑糖成了女性姨妈期的必备品，当然，价格也要比红糖高。
实际上：其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异。很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。小主只希望，广告商家们不要因为利益驱使，肆意地欺骗我们消费者。
同时，也想提醒我们消费者，不必盲目相信一些听起来很厉害的“养生推荐”。日常饮食中合理搭配、均衡营养，就是最好的养生了！

那些被吹上天的食物，来看看你有没有中枪就那么信了

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