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柠檬小小一个，用处可大着呢！ 1、清洁剂
柠檬不仅能吃，还是天然的清洁剂，难以清理的微波炉用柠檬就可以搞定。
步骤 ▽ 1、1个柠檬榨汁，混入约300ml水中。
2、将混合柠檬水放入微波炉加热，调到最大档
3、5-10分钟后，打开微波炉，用抹布擦拭微波炉内壁。柠檬水蒸汽已经充满整个微波炉，污渍轻轻擦就没了。
4、用干净的抹布再次擦拭
2、除臭剂
柠檬清新自然的气味几乎每个人都喜欢，利用柠檬清洁环保无毒，是家居健康的首选。
材料：5ml小苏打、5ml柠檬汁、2-3滴精油、500ml热水
步骤 ▽ 1、将小苏打、柠檬汁和精油倒入碗里
2、加入热水，用木勺子混合拌匀
3、将混合物倒入喷雾瓶中，柠檬空气清新剂就做好了。每次使用前摇匀即可。
3、美白牙齿
柠檬的洗净力强，又有洁白作用，且含有维他命C，能强固齿根。由于柠檬的酸性太强，柠檬汁美白牙齿的做法只能偶尔用一下，毕竟还是有轻微的腐蚀性。
步骤 ▽ 1.取少量柠檬汁
2.加入适量小苏打和水调匀
3.取干净的布或纸巾轻轻涂在牙齿上，美白效果立见。
4、美发剂
柠檬富含营养，将它制成美发剂，能给头发最天然的呵护。
材料：4个柠檬、1/4杯温水
步骤 ▽ 1、柠檬榨汁，与温水混合后倒入喷射瓶
2、头发干燥时，将喷雾喷到头发上，直到头发变湿
3、在阳光下晒1-2小时
4、清洗头发，使用深层滋润的发膜或者护发素，保护被柠檬酸浸润的头发
5、持续一周，你就可以得到你想要的发色了
5、清新口气
用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌，柠檬水还可以让口气长时间保持清新。做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口，因为太多的酸性也会伤到牙齿。
6、护甲
如果你需要保持指甲光亮健康不发黄，告诉你一个小窍门：用柠檬汁。你可以用棉签沾取柠檬汁擦拭指甲表面，或者干脆切开一个柠檬把手指直接插进去，停留15秒后拿出。
7、漂白衣物
用柠檬水配上小苏打，把衣物浸泡在里面，既能达到漂白剂的效果，又不会损伤衣物。
8、菜品
柠檬是大厨们最爱的一种食材，不论是做装饰，调味还是做菜都非常适合。尤其是柠檬汁，放在蔬菜、生鱼片里面简直惊为天人。
柠檬烤鸡 ▽ 材料：黄油25g、柠檬2个、盐、胡椒粉、山核桃快适量、鸡半只。
做法：
1、将鸡有骨头的一面向下，面向炭火的方向，烤至半熟。
2、2个柠檬榨汁。
3、融化黄油，一边融一边将榨好的柠檬汁加入里面搅拌。
4、将混合了柠檬汁的黄油刷在半熟的烤鸡上，每5分钟刷一次。
5、将盐和胡椒粉均匀的洒在烤鸡上，注意不要翻转烤鸡，20分钟后，柠檬烤鸡就做好了。
柠檬排骨 ▽ 材料：排骨一斤、柠檬半个、生抽适量、老抽适量、桂皮八角适量、葱姜适量、冰糖适量、料酒适量。
做法：
1.将排骨焯水。
2.热锅凉油爆香：八角桂皮和香叶3片。
3.倒入锅内排骨翻炒。
4.烹入料酒。
5.加适量生抽，和老抽上色后加水烧开。
6.加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概放25-30g。
7.加入半个柠檬。
8.将炒好的排骨放入沙煲，小火1小时以上，加盐大火收汁即可。
美味柠檬鸡汤 ▽ 材料：母鸡半只、柠檬2片、大枣6颗、 枸杞15粒、 料酒适量、 胡椒粉适量、姜适量、盐 少量、 葱适量
做法：
1.将清洗干净的母鸡下锅，倒入适量料酒，加两片姜片灼一下水。
2.将灼过水的母鸡捞出洗净，锅中水倒掉，重新加入清水，冷水将鸡下锅，加入葱段和姜片，大火烧开转小火慢炖。
3.1个半小时之后，捞出葱段和姜片，放入大枣，撒入适量胡椒粉炖20分钟。
4.再放入柠檬片炖10分钟。
5.最后加入枸杞，撒入少量盐炖10分钟出锅。
9、饮料
柠檬热量低，富含维生素C，能美白能减肥。而且柠檬还能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度，还买什么饮料，来一杯柠檬汁吧！
材料：柠檬1个、蜂蜜适量（根据个人口味添加）、4块冰块、4勺浓缩苹果汁
做法：
1、柠檬洗净，对半切，榨汁。
2、将榨出的柠檬汁与蜂蜜、浓缩苹果汁和冰块放入搅拌机，并加入一半柠檬皮。
3、搅拌均匀后，倒入装有滤网的杯子。
4、扔掉滤网里的残渣，添上装饰性薄荷，一杯有颜值又健康的柠檬饮料就大功告成啦~
10、甜品
无论是甜点烘焙还是海鲜沙拉都离不开柠檬，渐渐地柠檬已经习惯性地变成了配角，其实以柠檬为主材料的甜点是非常清爽香甜的!
热柠檬布丁蛋糕 ▽ 材料：黄油28克（常温）；225克蔗糖；鸡蛋3个；柠檬皮14克；面粉25克；食用盐1.25克；牛奶250毫升；新鲜柠檬汁158毫升；糖粉28克。
做法：
1. 烤箱预热至180°；在烘烤盘上涂抹少许黄油；将鸡蛋蛋清与蛋黄分离以备用。
2. 将100克蔗糖（其余25克留用）加入搅拌器，加入黄油，搅拌至颗粒状。每次加入1个蛋黄，搅拌均匀后再加入另外一个。加入柠檬皮、面粉、食用盐、牛奶、柠檬汁搅拌均匀。放置一边备用。
3. 在单独容器中搅拌蛋清，加入剩余的25克蔗糖，搅拌至蛋清成形。
4. 用烘焙铲小心地将搅拌好的蛋清加入蛋黄混合物中。
5. 将黄油加入已经准备好的烧烤盘中，放入平底锅中。在平底锅中加入适量沸腾的开水。将平底锅小心放入烘箱中烧烤30-45分钟。
6.待布丁成金黄色时，取出冷却10分钟后，撒上糖粉。：生活知识百科）
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