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[美食分享] 土豆的新吃法，简单易学，还可直接当饭吃！

山水公园001

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真探组
发表于 2018-1-31 16:34:06|来自：中国安徽安庆 | 显示全部楼层 |阅读模式
　　说起肉蒸蛋很多人好像都吃过，记得小时候奶奶经常做给我们兄妹吃 ！今天我在肉蒸蛋里加了土豆，一口咬下肉汁软嫩可口，土豆软糯咸香，既可下饭吃，还可直接当饭吃，做法相当简单，营养也相当丰富哦。
微信图片_20180131163514.jpg
　　食 材：
　　肉末适量、土豆1个、葱花少许、盐，生抽适量、清水少量。
微信图片_20180131163517.jpg
　　步 骤：
　　1、土豆洗净去皮。
微信图片_20180131163520.jpg
　　2、土豆切成小丁。
微信图片_20180131163523.jpg
　　3、肉末里加入葱花。
微信图片_20180131163526.jpg
　　4、加入盐，生抽，少量清水拌匀。
微信图片_20180131163528.jpg
　　5、将土豆丁和肉末拌匀。
微信图片_20180131163531.jpg
　　6、将搅拌好的土豆肉末倒入碗中，我用了两个小碗，蒸的快些，不要加的太满，各打入1个鸡蛋。
微信图片_20180131163533.jpg
　　7、蒸锅大火20分钟左右，出锅后撒入葱花即可，根据个人口味淋入香油，或生抽调味，喜欢吃辣的可以加少许辣椒油。
微信图片_20180131163536.jpg
　　8、这是一道普通的家常菜， 简单易做。

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部门主管

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发表于 2018-1-31 18:37:08|来自：中国安徽安庆 发自手机（双倍积分） | 显示全部楼层
做过多次这种肉沫蒸蛋，加土豆还没试过，打算明天就试试
来自: iPhone客户端
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